プイシュキは、私が人生で食べたドーナツの中で一番美味しいドーナツかもしれない。
いや、ドーナツと言っていいものか…。
日本のコンビニドーナツみたいにパサっとした感じはなく、いつも出来立てほかほかで、外は少しだけサクっと、中はふんわり、少しもっちり。ポンデリングの重たいもっちり感を１００倍ぐらいエアリーにしてさらに美味しくした感じ。（←大げさ）
これ、サンクトペテルブルクにしかないようなので、ここに来たらぜひ食べて欲しい…！！！
クリスピークリームドーナツやミスドのドーナツも美味しいし好きだけど、このプイシュキのすごいところはとっても安いところ。
私が食べた３店は、一番安くて８ルーブル（約１５円）、高いところで２０ルーブル（約３７円）という手頃さ！！
ソウルフードは安くないといけないと思うんです。大阪のたこ焼きはなぜあんなに高くなったのか。
味はお店によって若干食感が違うけど、甲乙つけれないぐらいどこも美味しいです！！
サンクトペテルブルクに来て、プイシュキを食べずに帰るのは絶対ダメです。
私もまた食べに来たい！！！
持ち帰りたい時は「サボイ」って言えば袋に粉砂糖と一緒に入れてくれます。でも、暖かいうちに！！
以下、私が訪れた店です。他にもいっぱいあると思います。
◾️ピシェチナヤ（プイシュキ屋という意味）
一番有名な老舗のプイシュキ屋さん。
ここは甘いコーヒーも馴染みのようです。
プイシュキ１個１４ルーブル、甘いコーヒー３０ルーブル。
一人で３〜４個食べてる人多いです。観光客も多い。
観光地のど真ん中なのでぜひ。
↑店内に猫が入ってくるユルさも良い。
◾️ピシェチナヤ（個別店名がわからない…）
ウラジーミル聖堂の南側にあるお店。８ルーブルでこんな美味しいプイシュキ食べれるなんて素敵すぎる。常にプイシュキ揚げてるけど、飛ぶように売れていきます。
プイシュキ専門店ではなく、パンも売ってます。
ウラジーミル聖堂周辺にはおしゃれパン屋もいっぱい並んでます。
◾️ピシュキ・ペテルブルグスキエ
ゴスチーヌイ・ドヴォール 東側の通りにある、最初に食べたプイシュキ屋さん。他のお店に比べると高め（それでも安い）だけど、結構お客さんが来てたので、ここのが好きな人も多いんでしょう。老舗なんだろうか。
プイシュキ１個２０ルーブル 。
グレーズがかかったものもあります。
私は３店舗でしか食べてないけど、どこも美味しかったので、偶然見つけたらぜひお試しください！！
